Resipi seri muka kak azmie

KUIH SERI MUKA

Bahan-bahannya

1. 1 1/2 gelas beras pulut

2. 2 gelas santan (dari RM1 santan segar), 1 gelas untuk pulut dan 1 gelas lagi untuk sekaya pandan

3. 10 helai daun pandan (yang besar2) dimesin menjadi 1 gelas air daun pandan

4. 1 gelas gula (atau kurangkan jika nak kurangkan manis)

5. 1 gelas tepung gandum

6. 2 biji telur

7. Sedikit garam

Cara-cara membuatnya

1. Masak atau kukus beras pulut dengan 1 gelas santan + 1 gelas air (tambah sedikit cecair jika perlu) yang dibubuh sedikit garam, di dalam bekas atau loyang sehingga masak dalam microwave oven (lebih kurang 15-17 minit) atau kukusan (agak2lah lama mana!).

2. Blend 1 gelas santan + 1 gelas air pandan + 2 biji telur + sedikit garam + 1 gelas gula (atau kurang) + 1 gelas tepung gandum dengan menggunakan mesin blender.

3. Setelah pulut masak, ditekan-tekan sehingga menjadi agak padat (boleh guna peralatan seperti potato masher yang dibalut dengan beg plastik atau seumpamanya) .

4. Letakkan sekaya pandan (bancuhan no. 2 di atas) di atas pulut (bancuhan no. 3 di atas) dan masak atau kukus di dalam microwave oven selama lebih kurang 35 minit (guna power medium) atau menggunakan kukusan (agak2lah lama mana!)

5. Bila dah masak, biarkan ia sejuk dulu sebelum dipotong.

6. Hidanglah untuk seisi keluarga atau sahabat taulan serta jangan lupa beri jiran sebelah rumah sebagai penambat hati kerana mereka adalah mad’u/target mad’u yang terhampir pada kita.

SELAMAT MENCUBA

Disediakan oleh:

Hajah Azmi binti Aminuddin

18 April 2010

KBM

Laporan KBM Uitm Chemical,Pusat Kokurikulum Bkt Kolam.
19-20 mac 2010

Alhamdulillah. .ade banyak perkara yang kita tak sangka berlaku kat kita jika kita benar-benar berserah kpd Allah taala..

2 KBM serentak berlaku pada minggu lepas.Jadi,ana diarahkan untuk lead full slot KBM di sini.Balik je dari prog ISK kat Melaka,petang khamis tu,terus brtlak ke Kuala Berang.Alhamdulilla h..kak syida dtg tlg untk slot mam1 dan kini hijrah.

Kebanyakan peserta berumur 20 tahun (Sem 3).Paling tua,27 tahun!
Seorang peserta non muslim.
Seorang peserta perempuan muslim tak bertudung.

Cabaran besar bagi ana untuk mencairkan hati abang-abang dan kakak-kakak ni.
Tapi,kita cuba dulu kan..

Alhamdulillah. .
Feedback program KBM di sini sangat memberangsangkan.
hampir 50% peserta memberikan rating 11/10 dan 10/10.
Selebihnya.. 8/10 dan 7/10 (rating paling rendah)

Testimoni peserta terhadap pengendali (akh mus'ab n ukht syida)

"Kem ini yang paling best sy join.Betul sebenarnya,sy mmg tidak mau datang.Sy ingat kem ni boring.Tapi silap tanggapan sy tu.Kem ni byk menginsafkan saya.Lantas sy rasa byk dosa sy kepada Allah swt.Disini,sy lbh menghargai ibu-bapa saya.Fasilitator adalah yang terbaik.Mereka memberi contoh teladan yang baik.Terima kasih kpd kak syida dan abg mus krn mydrkan saya.InsyaAllah, jasa korang semua saya tidak akan lupa.Terima kasih"
-Muhammad Nurfaiz Ismail-
Gemia 3/322
Rating : 10/10

"Abg Mus n kak syida mmg pandai mengendalikan setiap slot.Sy tak nmpak ape2 kekurangan"
-Siti Khadijah Sazali-
012-2027407
Rating : 10/10

"Abg Mus n kak syida sgt mantap,hebat! !!Tahniah. kerana dpt melembutkan ati saya"
-Rasyidah bt Ruzaili-
019-4887734
Rating : 10/10

"Aku paling tak puas hati ngan abg mus.Dia buat mata aku mengalir je.Sampai aku rase cam nak gi depan je suruh dia diam!.Tu luahan aku la.Terima kasih kerana sedarkan aku.Terima kasih."
-Nusaibah Mansor-
014-8177032
Rating : 8/10

"Abg Mus n Kak Syida mmg top,korang berdua mmg tunjang kpd program KBM"
Muhd Fareezuddin b Mohd Khalil
014-5327319
Rating:7/10

"Kedua-dua pengendali program ni sgt berkebolehan. Bijak menceriakan dan menghidupkan suasana yang mengharukan"
-Nor Adibah bt Zulazme-
016-8324214
Rating 10/10

"Abg Mus mmg terbaik punya.Kak syida mmg bagus gile..semangat! !"
-Siti Nurul Hidayah bt Mad Yusoff-
013-6448226
Rating : 9/10

Alhamdulillah. .pengendali muda tak menjadi masalah dalam KBM kan..insyaAllah.

Tahniah kpd fasilitator di KBM Uitm Chemical yang terlibat secara langsung dalam program ni.
Jzkk kepada semua.
Tak lupa kpd ikhwah K_Utara yang datang menolong malam MAM tu.


Alhamdulillah, semua peserta yang menulis borang muhasabah bg alamat personal yang lengkap!ini bermakna diorang bersedia utk difollow up.
Team usrah hj Fakhrul akan follow up diorang..
InsyaAllah.

Muhammad:7
'Tanggungjawab Melebihi Masa yang Ada'
muspalestina
Muhammad Mus'ab Muzahar
JK TPSM KRJ Trg
Mentor ISK KRJ Trg
Naib Presiden-TPSM PEMIKIR